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만테까레달인 리조토달인 영등포 '그리고 문래' 2024년 10월 28일 오후 9시 SBS '생활의 달인'에서는 만테까레달인, 리조토달인을 방송했습니다. 리조토에는 소스를 크림화 시키는 만테까레라는 기술이 들어가는데요. 리조토의 달인을 만나러 가봅니다. 아래에서 영등포 '그리고 문래'를 예약 후 방문해 보세요.  전복 내장 리조토 23,000원 스지_아롱사태전골 35,000원 돈꼬리_비빔국수 25,000원 닭목살 유린기 20,000원 라구_두부구이 15,000원 석박지아란치니 15,000원감자파베 12,000원 만타까레달인예약 리조토 달인이 만드는 전복내장리조토   서울 영등포구에 위치한 한 음식점.호주에서 이탈리아 셰프에게 요리를 직접 배운 달인이 음식을 만들고 있다는데.달인이 가장 신중을 기울여 만드는 음식은 리소토인데, 이 리소토에는 소스를 크림..

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