한국인의밥상 통영 굴국 멍게비빔밥 한이회초장집 중앙시장

 

2025년 12월 4일 목요일 오후 7시 40분 KBS'한국인의 밥상'에서는 살아있구나 백년시장의 맛 통영 중앙시장을 방송했습니다. 통영 중앙시장에 굴국, 굴전, 굴무침, 멍게비빔밥 식당을 방문했는데요. 아래에서 한국인의밥산 통영 중앙시장 굴국 멍게비빔밥 '한이회초장집'의 포장 및 대기 예약을 해 보세요.

한국인의밥상-통영-굴국-멍게비빔밥-한이회초장집-중앙시장

회덮밥 15,000원

물회 15,000원

성게비빔밥 17,000원

멍게비빔밥 13,000원

 

한이회초장집포장주문

통영 중앙활어시장 굴국 멍게비빔밥 굴전 고등어회 초장집

덕이네수산 초장 : 통영밥상

 

 

한이회초장집 주소 : 경남 통영시 중앙시장1길 8

전화번호 : 010-7444-2705

 

 

 

 

여러 가지 음식이 있지만 그 중에서 가장 통영사람들의 소울푸드로 여겨지는 식재료는 따로 있다.

한류와 난류가 만나는 해류 덕에 전국 굴 생산량의 70% 이상을 자랑하는 통영 굴!

통영사람들에게 굴은 밥상에서도 빼놓을 수 없는 식재료다.

긴 역사를 자랑하는만큼 굴 요리 하나에도 지역사람들의 지혜가 깃들어 있다.

바다의 깊은 맛이 나는 굴. 그 특유의 향을 지키기 위해 바닷물과 민물에 헹궈 만든 굴무침,

추운 겨울에 나는 굴로 따뜻하게 몸을 녹일 수 있는 통영식 굴국,

겨울바람을 맞아 탱글한 살을 그대로 즐길 수 있는 각굴 그리고 굴의 비린맛만 쏙 빼 남녀노소 즐길 수 있도록 만든 굴강정까지!

통영의 색깔이 짙게 배인 통영중앙시장에 평생을 기대어 살아 온 사람들을 만나러 간다.

 

통영 중앙시장 한이회초장

회초장 상차림과 맛있는 매운탕 맛보러 오세요.

욕지고등어 활어회와 고등어구이 고등어조림 강추!!!

통영 놀러와서 굴전 한참찾았는데 진짜 맛있게 잘 먹었습니다.

통영시장안에 숨겨진 맛집입니다.

막회 너무 쫄깃 맛있고 매운탕은 조미료 없이 너무 맛있었습니다

일반횟집은 아니에요(스끼다시없음)

숙소가서 먹으려고 회포장해갔어요

사장님 짱 친절하시구 회가 비린맛 전혀 없이 쫄깃하니 맛있었어요.

다른곳에서 회포장 했을때 비린 기억 때문에 이번에 머뭇했지만 포장해가길 완전 잘한것 같아요.

담에도 통영가면 여기서 회포장하려구요.

 

 

멍게 비빔밥 너무 맛있어요. 고등어 회 여기밖에 없는 듯 포장해서 옴.

 

사장님이 굉장히 친절하시고 회도 맛있어요!

진짜 신선하고 굴도 어쩜 그리 저렴한지! 맛도 완전 보장입니다.

다음에 통영놀러간다면 다시 이곳으로 갈거에요.

경상남도 통영시 중앙동, 조선시대부터 400년의 세월을 품은 시장이 있다.

 

이곳은 바다가 가까운 통영의 향이 배인 시장으로 음식마다, 골목마다 이야기가 담겨있다.

보릿고개 시절, 가난했던 서민들의 허기를 달래줬던 빼떼기죽, 1990년대 후반부터 통영을 호황기로 이끌어줬던 활어골목 그리고 시장의 명물로 자리를 잡은 젓갈골목까지 통영사람들의 삶의 흔적이 켜켜이 쌓여있다.

파는 사람! 사는 사람! 구경하는 사람! 만인이 모이는 시장은 단순히 물건만거래되는 공간이 아니다.

수많은 사람들의 발길이 닿으면서 쌓인 삶의 이야기와 희로애락이 섞인 시간이 녹아있는 곳이다.

백 년이 넘는 세월동안 굳건히 한 자리를 지키고 있는 ‘백 년 시장’.

그 속에는 다양한 세대를 거쳐온 흔적이 있다.

새벽부터 직접 지은 농산물을 가져와 펼쳐지는 난전, 대를 이으며 시장을 지켜온 상인들, 허기를 달래줬던 음식까지.

‘백 년 시장’이라는 공간은 단순한 장터를 넘어 사람들의 삶과 이야기가 살아 숨쉬는 곳이다. 따뜻한 국물 한 그릇과, 넉넉한 덤. 오직 시장에서만 느낄 수 있는 '사람 사는 정'을 찾아 떠난다.

 

한국인의 밥상 “살아 있구나!” 백 년 시장의 맛

서민들의 허기를 달래주었던 공간인 ‘전통시장’에는 몇 백 년 전,

물건을 사고팔았던 단순한 의미부터 삶의 이야기와 추억이 쌓인 특별한 의미가 담겨있다.

오랜 시간 동안 음식, 사람, 세대 모든 것을 채워줬던 곳 백 년 시장, 그 오랜 세월의 맛을 만나러 가보자

 

한이회초장집

주소 : 경남 통영시 중앙시장1길 8

전화번호 : 010-7444-2705

 

 

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