한국기행 진주 마 어디 주문 택배

 

2025년 10월 24일 금요일 오후 9시 35분에는 EBS'한국기행'에서는 '진주 마'를 방송했습니다. 효능이 좋은 진주 마를 수확하는 현장을 찾아갔는데요. 아래에서 한국기행 진주 마를 어디에서 구입할 수 있는지 확인해보시고 택배 주문도 해 보세요.

한국기행-진주-마-어디-주문-택배

 

진주 마 택배주문

5부. 마 마 진주 마 – 10월 24일 (금) 밤 9시 35분

 

진주 마 구입하기->

진주마에 오신 것을 환영합니다!

 

 

남강이 품고 있는 고도, 진주. 배수가 잘되는 남강변 토질 덕분에 진주는 예로부터 마로 유명하다.

돌 하나 없는 모래땅에서 30년째 마를 키워온 아버지와 그 곁을 잇는 아들들이 있다.

 

 

 

 

부자가 기르는 마는 요즘 수확이 한창! 그런데 이 마, 그냥 뽑히지 않는다.

1미터 반이나 되는 깊은 땅을 파야 비로소 뿌리 하나가 모습을 드러낸다.

 

쉽지 않은 일이지만, 마밭에선 오늘도 흙이 갈리고 손이 움직인다. 그렇게 진주 마의 명맥이 묵묵히 이어진다.

그렇게 자란 마는 진하고 단단한 맛이 일품.

 

 

요즘은 이 마로 건강한 빵을 굽는 사람들도 생겼다고.

진주의 흙에서 시작된 한 뿌리의 여정, 그 속에 담긴 땀과 손맛, 계절의 이야기를 만나보자.

 

막 캐어낸 우엉과 여러 종류의 생마가 있었어요. 사고 싶었던 마가루를 시중가보다 저렴하게 구입하였음. 시중보다 가격이 저렴한 우엉도 사고 싶었는데 못 사서 아쉬웠음.

 

 

진주마 관계자는 “피부미용과 다이어트에 도움이 되는 우엉·연근차를 비롯하여 위 건강과 소화를 돕는 무농약 친환경 마와 마가루가 특히 인기가 좋다”며 "추석을 앞두고 직장인과 수험생, 기력 보충이 필요한 노인 및 환자 분들을 위한 선물로 주문량이 늘고 있다"고 밝혔다.

 

 

진주마를 운영하는 진주우엉마영농조합법인은 2대에 이어 친환경 무농약 마·우엉을 생산하고 있다. 직접 재배한 농산물의 신선도 유지를 위해 300평 규모의 저온저장고에서 보관한 후 전국 각지로 배송한다.

 

1) 진주 마의 특징

점액질(뮤신)이 매우 풍부 마를 잘랐을 때 끈적이는 성분이 많은 편으로, 소화기 보호에 도움.

섬유질과 복합 탄수화물 함량이 높음 혈당 상승을 완만하게 하고 포만감 유지에 유리.

생으로도 섭취 가능한 뿌리채소 갈아서 생즙, 생채로 활용.

경상남도 진주·단성·산청 등에서 전통적으로 재배 토질과 기후가 좋아 저장력과 식감이 좋은 편.

 

 

2) 주요 효능 (과학적 근거가 비교적 알려진 방향 위주)

■ 위장 건강 개선

마의 끈적이는 성분인 뮤신이 위벽 점막을 덮어 보호 위염/소화불량 완화에 도움

 

■ 혈당 조절 및 대사 개선

GI지수가 낮아 당뇨식/체중 조절식에 적합 식후 혈당 급상승 억제 복합탄수화물 + 식이섬유로 포만감 증가 및 과식 방지

 

■ 면역력 및 피로 회복

베타글루칸·사포닌·폴리페놀 등이 항산화 작용 체력저하, 회복기 보조식으로 한의학에서 오래 사용

 

■ 남성 건강·기력 보강

한의학적으로 보신(補腎) 식품으로 간주 원기 강화 및 성기능 저하 방어에 전통적으로 활용

 

■ 장 건강·배변 개선

풍부한 수용성 식이섬유로 변비 개선과 장내 미생물 균형 도움

 

 

3) 섭취 방법 및 용량 팁

일상 섭취량 하루 40~100g 내외 (생 기준 한 토막 정도) 생식, 즙, 갈아 마시기, 찜·구이도 가능

 

4) 부작용 및 주의사항

알레르기/입안 가려움: 생마 성분이 민감자에게 자극될 수 있음 → 살짝 데치거나 껍질제거 혈당이 너무 낮은 사람 주의: 인슐린 사용 중인 당뇨인 과량시 저혈당 가능성 신장질환이 매우 심한 경우: 칼륨 축적 위험(주치의에게 확인)

5) 이런 사람이 특히 잘 맞는다

속이 자주 쓰리고 소화가 예민한 사람 당 조절 중인 당뇨/당뇨전단계 체력이 떨어져 자주 피로한 사람 위장에 부담 없이 포만감 유지하고 싶은 다이어터

생즙	마+사과/배+우유/콩물	위에 자극 적고 흡수 빠름
마 생채	참기름·간장·깨무침	반찬 겸 위장 보호
구이/찜	두껍게 썰어 굽기	소화 잘되고 식감 좋음
죽	마+쌀죽	회복기 식사에 적합

 

 

 

 

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