2024년 11월 1일 금요일 오후 9시 40분 MBN '전현무계획2' 에서는 돌아온 곽튜브와 '지리산 한바퀴'를 방송했습니다. 지리산 산청의 흑돼지 1마리에서 5인분 정도만 나온다는 귀한 '황금목살'을 맛봅니다. 산청 '목가'의 황금목살 택배 주문을 아래에서 해 보세요.
샤브샤브 16,000원
황금목살 15,000원
삼겹살 14,000원
목살 14,000원
김치찌개 11,000원
고추장불고기 11,000원
산청 흑돼지 황금목살
1일 방송하는 본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리 '전현무계획2'(MBN·채널S 공동 제작) 4회에서는 전현무-곽튜브(곽준빈)와 게스트 김동준이 '지리산 흑돼지'의 성지인 리미티드 '황금 목살' 맛집을 찾아가는 현장이 펼쳐진다.
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산청 솔잎흑돼지는 지난 95년부터 천혜의 자연환경을 갖춘 지리산에서 사육되고 있으며 유전자원 확보 및 관리, 사료급여, 출하관리 및 유통에 이르기까지 전 과정이 진주산업대 연구팀을 비롯 양돈전문가들의 지도하에서 이뤄지고 있다.
지난 95년 일본 가고시마 와타나베 농장으로부터 수입한 산청솔잎흑돼지는 생체중 70kg부터 주문사료 20%와 천연솔잎 발효제 등 부산물을 이용, 제조한 담근먹이사료 80%를 먹여 4개월동안 사육해 115kg의 규격돈을 출하하여 소비자와 유통업자들로부터 높은 평가를 받고있다.
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'전현무계획2' 전현무가 드디어 곽튜브와 재회한다.
그는 곽튜브가 슬림해진 모습으로 시즌2에 처음 등장하자 깜짝 놀란다. 11월 1일 방송되는 MBN·채널S '전현무계획2' 4회에서는 전현무 곽튜브(곽준빈)가 마침내 재회한 가운데 "지리산 한 바퀴 특집"을 선포하고 '등산 없는 등산로 맛집' 대탐험을 시작하는 모습이 그려진다.
이날 '먹브로' 전현무-곽튜브는 '지리산 한 바퀴 특집'을 선포한 뒤, 산청군으로 향한다.
산청군에 먼저 도착해 이들을 기다리고 있던 김동준은 두 사람을 보자 반갑게 인사하며 부모님의 고향이 '하동' 출신임을 어필한다.
이어 "고향이 산청과 가까워서 어릴 때 이곳으로 가족여행을 자주 왔었다"라고 '산청잘알' 포스를 내뿜는다.
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훈훈한 분위기 속, 세 사람은 김동준이 '픽'한 가고시마 흑돼지를 개량 육종한 흑돼지 맛집을 찾아간다.
이후 식당 문을 두드리며 조심스레 섭외에 나선다.
하지만 식당 사장님은 단호히 "촬영 안 한다!"라고 거절한다.
이에 세 사람이 당황하자, "저희 부부가 나이가 많이 들어서 가게를 내놓은 상황"이라고 나름의 사정을 알린다.
그럼에도 곽튜브는 "(가게) 매매되기 전에 마지막으로 맛을 한 번 보고 싶다"라고 간청하고, 전현무도 "마지막으로 한 번만 좀"이라며 애걸복걸한다.
결국 사장님은 촬영을 허락하고, 세 사람은 메뉴판을 훑어본다.
이때 전현무는 "황금 목살이 무슨 부위지?"라며 궁금해한다.
사장님은 "돼지 한 마리를 잡으면 딱 5인분 밖에 안 나오는 귀한 부위"라고 설명한 뒤, "그런데 오늘은 고기가 없어서 안 된다"고 말한다.
곽튜브는 "혹시 조금도 안 남았는지?"라며 절절한 눈빛을 보내고, 급기야 전현무는 "먹던 거라도.."라면서 읍소한다.
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진짜로 진심 지금까지 먹었던 고기 중에 제일 맛있었어요.
여기 먹으려고 남해쪽 여행하기로 한 것도 있어서 왔는데 점심때는 타이밍 안 맞아서 못 먹었는데, 통영갔다가 서울 올라가는 길에 아쉬워서 다시 가서 먹었는데 다시 오길 너무너무 잘했다 생각했어요.
점심때 다른 흑돼지집에서 먹어서 아직 좀 배불러서 맛만 보고 오자했는데 너무 맛있어서 둘이서 5인분 먹구 왔어요.
삼겹살도 진짜 맛있지만 저희 부부의 원픽은 황금목살입니다.
지방이 많다고 리뷰 봤는데 이건 그냥 지방이 아닌것 같아요.
어쩜 이리 쫀득쫄깃한지 고기랑 지방의 조화가 진짜 예술적입니다!
주인어르신들두 너무 친절하시고 반찬도 너무 듬뿍 주셔서 고기 먹느라 다 못먹은게 죄송할따름이예요.
황금목살에 소금은 진짜 최고입니다.
고기 자체는 농가에서 직접 키우신 돼지라 신선하고 전형적인 흑돼지입니다.
원지 돼지고기 최고 맛집입니다.
어버이날 부모님 모시고 사드렸는데 만족 하셔서 뿌듯합니다.
예상대로 흑돼지 특유의 고소하고 쫄깃한 맛이었고 참 맛있게 먹었습니다.
해산물이 들어간 시원하고 구수한 강된장 너무 맛있었어여.
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얼마전 여기 황금목살먹고 맛있어서 재방문했어요.
고기랑 콩나물 조합도 좋고 흑돼지 식감도 쫄깃쫄깃 산청흑돼지 흠잡을게 없어요.
밑반찬, 된장찌개,국수 모든게 다 맛나요.
산청 목가 사전예약
- 목가
- 주소 : 경남 산청군 신안면 원지강변로 121-4
- 전화번호 : 055-973-1600
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