생활의 달인 20년 비빔국수 달인 매실

 

2026년 4월 13일 월요일 오후 9시 SBS'생활의 달인'에서는 20년 전통의 비빔국수 달인을 방송했습니다. 매실청으로 만든 노포 비빔국수는 오랜 시간 사랑을 받아왔습니다. 아래에서 생활의 달인 비빔국수 달인 '풍년비빔국수'의 밀키트를 주문을 하셔서 집에서도 그 맛을 느껴 보세요.

생활의달인-20년-비빔국수-달인-매실

매실비빔국수 7,000원

버섯칼국수 8,000원

바지락칼국수 8,000원

 

비빔국수 밀키트주문

생활의 달인 비빔국수 달인 '풍년비빔국수'의 밀키트를 주문하기->

 

 

네이버지도

주소 : 서울 강동구 천호옛길 96 2층

영업시간 : 11:00 - 21:00

정기휴무 : 매주 일요일

전화번호 : 02-475-8078

풍년비빔국수는 매실청으로 맛을 낸 비빔국수, 비빔밥, 칼국수 등 다양한 한식 메뉴를 제공합니다.

특히 비빔국수는 새콤달콤한 맛으로 인기가 높으며, 들깨수제비와 부추전 같은 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다.

기본 반찬으로 열무김치와 배추김치가 제공되며, 셀프바에서 추가로 이용할 수 있습니다.

 

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생활의 달인 수원 한식 뷔페 가족 달인

 

 

은둔식달 - 20년 전통의 노포 비빔국수 비법은 매실청

비빔국수 한 그릇으로 사람들의 입맛을 사로잡은 두 곳을 찾아간다. 수십 년간 웨이팅 행렬이 끊이지 않는다는 'ㅁ' 집과 한 자리에서 20년 세월을 버텨온 'ㅍ' 집은 서로 다른 매력으로 승부하는 비빔국수의 강자들이다. 먼저 송파의 'ㅁ' 집은 식사 시간이 다가오기도 전부터 가게 앞이 사람들로 문전성시를 이루며 기다림이 일상이 된 곳이다.

그럼에도 발길이 끊이지 않는 이유는 단 한 번 맛보면 다시 찾게 되는 중독적인 맛 때문이다. 귀한 점심시간 50분의 기다림이 아깝지 않다는 평을 받는 이곳의 칼국수 면발은 직접 반죽해 썰어내 두께감이 있으며 남다른 쫄깃함을 자랑한다. 그 위에 더해지는 새콤달콤한 양념장은 입맛을 돋우며, 오이와 콩나물이 더해져 아삭한 식감과 시원한 맛을 살리고 고소한 깨가 듬뿍 얹어져 다양한 맛이 층층이 퍼진다.

다음으로 향한 곳은 20년 넘는 세월 동안 한 자리를 지켜온 'ㅍ' 집으로, 오랜 시간 쌓아온 내공이 한 그릇에 고스란히 담겨 있다. 이 집의 특징은 술술 넘어가는 얇은 면발이며, 여기에 1년간 숙성한 매실 원액이 더해져 자극적이지 않으면서도 깊고 편안한 맛을 낸다.

함께 나오는 열무김치와 곁들여 먹으면 시원함이 배가 되고 매콤하면서도 감칠맛 도는 양념이 더해져 절대 물리지 않는 맛을 자랑한다. 긴 시간 이어온 손맛으로 한결같은 맛을 지켜온 노포의 저력을 느낄 수 있으며, 소박한 국수 한 그릇으로 사람들의 발걸음을 붙잡는 그 이유를 은둔식달에서 파헤쳐 본다.

 

수원 한식 뷔페 가족 달인

수원의 한 골목, 점심시간만 되면 인산인해를 이루는 이곳에는 특별한 전투 부대인 아빠, 엄마, 그리고 삼 남매가 살고 있다. 다섯 식구가 똘똘 뭉쳐 차려내는 정성 가득한 한 상을 책임지는 한식 뷔페의 달인들을 소개한다. '집밥의 끝판왕'이라 불리는 엄마의 손맛을 중심으로 각자의 위치에서 일사불란하게 움직이는 모습은 흡사 주방의 어벤져스를 방불케 한다.

딸 인정 씨가 쾌속으로 주먹밥을 빚어 던지면 엄마가 찰나의 순간에 김 가루를 입혀 완성하는 환상의 복식 호흡은 이곳의 전매특허다. 산더미처럼 쌓인 그릇을 번개 같은 속도로 해치우는 아빠의 설거지 내공과 홀을 누비며 빈틈없이 세팅을 이어가는 든든한 두 남동생의 활약도 이어진다.

매일 머리를 맞대고 고민하는 후식 메뉴는 SNS에서 화제가 될 만큼 창의적이고 화려한 비주얼을 자랑한다. 단순히 배를 채우는 공간을 넘어 가족의 끈끈한 정과 5인 5색의 필살기가 녹아든 한식 뷔페의 진수와 함께 세상에서 가장 배부르고 따뜻한 가족 달인을 만나본다.

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네이버지도

주소 : 서울 강동구 천호옛길 96 2층

영업시간 : 11:00 - 21:00

정기휴무 : 매주 일요일

전화번호 : 02-475-8078

 

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생활의 달인 수원 한식 뷔페 가족 달인

 

은둔식달 - 비빔국수, 빵의 전쟁 - 대한민국 최고의 소금빵, 초대형 할인 매장의 달인, 한식 뷔페 가족 달인

<생활의 달인 1026회 방송 정보> * 달인 프로필 *

 

1. 은둔식달 – 비빔국수 권대철 (남 / 72세 / 경력 30년)

 

2. 빵의 전쟁 – 대한민국 최고의 소금빵

 

<피넛빵앗간> 장소원 (여 / 31세 / 경력 7년)

 

<구스베리> 조재형 (남 / 38세)

 

<오드비 베이크샵> 권유찬(남 / 38세 / 경력 10년)

 

3. 초대형 할인 매장의 달인 임정은 (여/ 46세)

 

4. 한식 뷔페 가족 달인 박용길 (남 / 57세/ 경력 6년) 정정희 (여 / 50세 / 경력 15년) 박인정 (여 / 25세 / 경력 5년) 박기찬 (남 / 24세 / 경력 2년) 박기재 (남 / 21세 / 경력 3개월)

 

* 방송협조 *

 

1. 은둔식달 – 비빔국수

 

<풍년비빔국수> 서울 강동구 성내동 50-26 ☎ 02-475-8078

 

2. 빵의 전쟁 – 대한민국 최고의 소금빵

 

<피넛빵앗간> 부산 사상구 괘법동 552-20 ☎ 010-5820-4057

 

<구스베리> 서울 동작구 사당동 141-63 ☎ 0507-1476-0271

 

<오드비 베이크샵> 대전 유성구 원신흥남로42번길 19-12 1층 ☎ 0507-1360-2167

 

3. 초대형 할인 매장의 달인

 

인스타그램 https://www.instagram.com/jjansoon?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

 

4.한식 뷔페 가족 달인

 

<수원 용갈이 뷔페> 경기 수원시 영통구 원천동 554 ☎ 0507-1354-3442