2025년 9월 7일 일요일 오후 7시 50분 TV조선'식객 허영만의 백반기행'에서는 김강우의 진수성찬을 방송했습니다. 허영만의 오랜 강남 단골횟집 '잡어와 묵은지'을 방문했는데요. 아래에서 백반기행 잡어회 위치 예약과 묵은지 만드는 방법을 알려 드립니다.
잡어회(1인) 58,000원
농어탕 30,000원
새우튀김 45,000원
복탕 30,000원
허영만 30년 단골 횟집 잡어회 묵은지 환상의 콜라보
일식집 묵은지 집에서 만드는 법 공개->
잡어와묵은지는 신선한 회와 다양한 메뉴로 사랑받는 횟집입니다.
회덮밥, 잡어회, 산우럭탕 등 메뉴가 다양하며, 특히 묵은지와 회를 함께 먹는 것이 별미입니다.
새우튀김과 고구마튀김도 인기 있는 사이드 메뉴로, 바삭한 식감이 일품입니다.
강남 지역에서 주차가 가능해 접근성이 좋으며, 친절한 직원들 덕분에 가족 단위 방문객들에게 추천됩니다.
국내산 자연산 회만 취급하는 잡어와 묵은지입니다 친절한 응대, 맛있는 음식 서비스 하겠습니다.
셰프님이 서울서 먹기 힘든 아주 맛난 회라고 하셨는데 진짜 맞아요.
금액대가 높긴 하지만 값어치 합니다.
같이 나오는 스끼들도 다 맛잇어요.
특히 묵은지 최고
모두 룸으로 되어있어서 단체 모임하기 좋았어요.
다만 방과 방끼리 방음은 좀 안되는 편
1인 58,000원 저렴한 가격은 아니지만 먹기 좋게 썰어진 회 너무 맛있게 먹었네요.
가게 이름처럼 묵은지 싸먹으니 궁합 좋거라구요.
참치도 입에서 살살 녹아요.
길쭉하게 썰어주시는 전복치 먹고 싶었는데 없어서 아쉽고 반찬으로 같이 나온 회무침도 꿀맛이예요.
밑반찬, 죽, 회, 구이, 조림, 튀김, 마끼, 매운탕 구성으로 나왔고 다 먹으니 배가 꽤 불렀어요.
서빙해주시는 이모님들 말투가 살짝 공격적인 느낌은 들었지만,, 그래도 전체적으로 만족했습니다.
돌도다리랑 참치, 방어까지 다 나왔는데 너무 신선하고 맛있어요.
묵은지랑 회 조합은 처음인데 생각보다 넘 맛나더라고요.
사장님이랑 직원분들도 친절하셔서 다음에 또 오고 싶어요.
사장님께서 직접 메뉴 설명도 해주셨고 자연산이라 정말 신선하고 맛있었습니다.
반찬들도 정말 맛있었고 모두 룸 형식이라 프라이빗하고 좋았어요.
강남역에 숙성회 아주 잘하는 잡어와 묵은지 밑반찬부터 시작해서 사이드 음식들 모두 간도 잘맞고 회 숙성도도 매우 맘에드는 맛으로는 아주 나무랄데 없는 정석의 식당
사장님이 친절하시 반창 회무침 야채만 먹고 싶어서 리필 부탁 드렸는데 회까지 같이 내어 주셨고 제철회가 푸짐하게 헌상 차려져 나왔으며 같이 나온 가자미 찜도 맛있고 참치를 고급 부위를 같이 내어주셨다.
프라이빗한 룸으로 인테리어 되어 아늑하고 좋았는데 룸마다 에어컨도 설치되어 장마철에도 뽀송하게 회를 즐기다 왔다.
강남역 횟집 하면 생각날듯하다.
잡어회 2인을 먹고왔는데 제철생선이 나와서 너무너무 신선하고 맛있었어요.
이번엔 놀래미 농어 참치 홍어 아나고 요렇게 주셨는데 너무 쫄깃하고 좋더라구요.
하이볼까지 같이 시켰는데 행복하게 잘 먹고 왔어요.
룸으로 되어있어 오붓하게 대화나누기도 좋고 강남에서 데이트로 가기에 너무 좋은곳 같아요.
코스로 나오는데 양도 많아서 배터질뻔 했어요.
엄청 친절하고 맛있는 집 룸으로 되어 있어서 프라이빗하게 즐겼어요.
코스요리도 너무 훌륭했어요.
아빠 모시고 방문했는데 음식도 맛있고 너무 친절하셔서 모시고 가길 너무 잘 했다 뿌듯했어요.
프라이빗한 룸이 있어 얘기도 많이 나누고 효도 한거 같아 부모님 모시고 방문 하시는거 너무 추천드려요.
잡어와묵은지
주소 : 서울 서초구 서초대로74길 23 서초타운트라팰리스
영업시간 : 11:30 - 21:00 1
4:00 - 17:00 브레이크타임
정기휴무 : 매주 일요일
전화번호 : 0507-1473-9311
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