백반기행 부산밥상 팔뚝탕 생선내장탕 회정식

 

2026년 2월 22일 일요일 오후 7시 50분 TV조선'식객 허영만의 백반기행'에서는 부산밥상 팔뚝탕, 회정식, 생선내장탕 전문점을 방송했습니다. 배우 고수와 함께 부산 대연동의 60년 넘은 궁중해물탕 전문점을 반문했는데요. 아래에서 백반기행 부산밥상 생선내장탕 팔뚝탕, 해물탕 '조씨집'의 밀키트를 택배 주문하셔서 집에서도 그 맛을 느껴 보세요.

백반기행-부산밥상-팔뚝탕-생선내장탕-조씨집

팔뚝탕 12,000원

회비빔밥 12,000원

회정식 15,000원

 

팔뚝탕해물탕 밀키트

 

궁중해물탕 조씨집 : 네이버 스마트스토어

백반기행 부산밥상 생선내장탕 팔뚝탕, 해물탕 밀키트 택배 주문하기->

 

 

 

네이버지도

주소 : 부산 남구 진남로 7-11 궁중해물탕 조씨집

영업시간 : 11:30 - 21:40

15:00 - 17:00 브레이크타임

20:50 라스트오더

정기휴무 : 매주 일요일

전화번호 : 0507-1323-4749

 

60년 넘은 부산 최초 생선내장탕 백년가게를 아시나요?

https://smartstore.naver.com/chossijib

궁중해물탕 조씨집 : 네이버 스마트스토어

 

 

궁중해물탕 조씨집은 1959년부터 시작하여 1976년에 창업, 부산 최초로 생선내장탕을 판매하기 시작한 이래 60년이 넘는 세월을 '고객이 맛있게 먹을 수 있는 음식을 만든다' 라는 1대 부모님의 정신을 이어받아 2대인 아들과 며느리가 대를 이어 운영하고 있습니다.

 

내장탕의 고급화, 일식집 못지 않은 생선회

 

*생선내장탕, 해물탕

전국 최초로 달고기 간과 알을 재료로 생선내장탕 판매를 시작하여 생선내장탕에 해물을 듬뿍 넣은 해물내장탕으로 고객의 입맛을 사로잡아 왔으며, 전국 최초 냉내장탕과 내장물회를 여름 특선 신메뉴로 출시하여 좋은 반응을 얻고 있습니다. 거의 모든 메뉴에 사용되는 특제소스는 특허등록(제10-2498626)을 하였고, 팔팔 끓는 뚝빼기속 생선내장탕을 줄여 '팔 뚝 탕'으로 제품명을 바꾸면서 상표권등록(제40-2076926)을 하였습니다.

*생선회

아버님때부터 시작한 선어회 회정식은 일식집 못지 않은 퀄리티로 현재는 코스메뉴로 발전하였으며, 푸짐한 대구 이리, 아귀, 아귀 간 등의 재료를 사용한 독창적인 메뉴는 궁중해물탕 조씨집만의 인기 메뉴가 되었습니다.

 

전통의 맛에 혁신을 더하다

* HACCP 인증받은 즉석조리식품 제조시설

개소 2023년에 HACCP 인증받은 즉석조리식품 제조시설을 개소하였고, 현재 인천국제공항 출국장 백년가게 식당에 납품, 김해금관가야 및 울주휴게소에도 납품을 하고 있습니다. 네이버 스마트스토어를 통해서도 1년 365일 궁중해물탕 조씨집의 해물탕을 저렴한 가격에 드실 수 있도록 하였습니다.

* 고객의 신뢰를 위한 고집

신선한 재료에 대한 고집으로 내장탕 및 해물탕 재료는 매일 아침 수산시장을 직접 방문하여 구매하며, 김치, 깍두기 등 반찬은 모두 국내산을 사용해 고객들의 신뢰를 얻기 위해 노력하고 있습니다.

 

* 고객을 향한 약속

아들과 며느리로 이어지는 대연동 토박이 식당인 궁중해물탕 조씨집은 전통의 맛을 지켜내려는 노력과 연구개발에 지금처럼, 그리고 앞으로도 끊임없이 정진할 것을 약속드립니다.

* 이웃사랑, 지역사랑 실천

2024년 1월 부산 남구 이웃돕기 유공자 구청장 표창을 수여하였습니다. 이웃과 함께 하는 것만큼 중요한 일은 없다고 생각하여 꾸준히 기부를 하고 있습니다. 언제나 지역과 함께 하는 궁중해물탕이 되겠습니다.

 

백반기행 부산밥상 생선내장탕 '조씨집' 솔직한 후기

 

부모님 모시고 가족외식 왔는데 너무 좋은 식사시간이였어요.

회, 해산물,아구수육, 해물탕, 모듬생선구이까지 메뉴 알찬데 가격도 저렴하고 직원분들도 저렴하시구. 다음에 또 올게요.

해물 싱싱하고 회도 맛있네요. 코스요리로 다양하게 먹으니 좋았습니다.

부산방문하면 추천드립니다.

 

생일날 회가 너무 먹고싶어서 급 검색후 먹게되었는데 티비에도 나오는 만큼 회가 신선하고 맛있었네요

. 세트메뉴로 2인상 회도 푸짐하게나오고 생선도 바삭하니 너무 입에 맛있습니다. 무엇보다 회를 생각외로 너무 많이 주셔서 너무 맛나고 배부르게 먹었네요. 다음에는 아이들 데리고 방문하기로 했습니다.

 

22일 방송되는 TV

CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘원조 조각 미남’ 배우 고수가 부산을 찾는다. 제작진에 따르면 이날 식객을 위해 ‘일일 기사’를 자처한 고수의 특급 의전이 펼쳐진다.

부산 맛집을 미리 찾아보는 열의는 물론, 직접 운전대까지 잡은 그는 수준급 드라이빙 실력으로 ‘운전 고수(高手)’ 면모를 보여주며 숨겨뒀던 매력을 발산한다. 이런 고수의 등판에 부산 도심 역시 들썩이는데. 발길 닿는 곳곳이 순식간에 팬미팅 현장이 되어 환호성과 감탄, 박수갈채가 멈추지 않았다는 후문이다.

그런 가운데 완성형 미모의 소유자로 탄탄대로만 걸었을 것 같은 고수에게도 눈물 젖은 무명시절이 있었다고 한다. “배우를 꿈꾸며 무작정 상경해 직접 발로 뛰며 프로필을 돌릴 만큼 절박했다”는 그의 신인 시절, 간신히 기회를 얻어 서게 된 연극 ‘백설공주와 일곱 난쟁이’에서의 ‘웃픈’ 사연에 현장이 웃음바다가 된다. 당연히 ‘왕자님’ 역할일 줄 알았다는 모두의 예상을 뒤엎고 ‘세 번째 난쟁이’를 맡게 된 것. 심지어 당시 모두의 선망을 한 몸에 받았던 ‘왕자님’ 역할의 주인공은 다름 아닌 배우 박해일이었다는 사실이 밝혀지며 반전 재미를 더한다.

그런가 하면, 고수의 ‘지독한 순애보’ 연기 일대기가 그려진다. 이복누이를 사랑하는 애절한 역할로 ‘고수 신드롬’을 일으켰던 드라마 ‘피아노’부터, 사랑하는 아내를 잃고 삶의 희망을 놓아버린 남편을 연기한 ‘반창꼬’까지. 수려한 외모와 달리 ‘가슴 아픈 사랑’을 그리는 데 일가견이 있는 그, 곧 공개를 앞둔 드라마 ‘리버스’에서도 사고로 기억을 잃은 여자를 사랑하는 비운의 남주인공을 연기해 기대를 모은다.

 

 

https://smartstore.naver.com/chossijib

궁중해물탕 조씨집 : 네이버 스마트스토어

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네이버지도

주소 : 부산 남구 진남로 7-11 궁중해물탕 조씨집

영업시간 : 11:30 - 21:40

15:00 - 17:00 브레이크타임

20:50 라스트오더

정기휴무 : 매주 일요일

전화번호 : 0507-1323-4749

 

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