2025년 4월 6일 일요일 오후 10시 20분 KBS'동네한바퀴'에서는 시흥의 제빵완 박여수 명장의 건강 발효빵을 방송했습니다. 속이 편한 건강빵은 전국에서 주문이 많은데요. 아래에서 시흥 '팡뜨랑'의 건강 발효빵을 택배 주문해 보세요.
단팥빵 2,300원
소금빵 3,300원
저온숙성 탕종 생식빵 4,200원
생크림 단팥빵 2,900원
딸기생크림 단팥빵 2,900원
흑임자크림 단팥빵 3,300원
우유 소보로빵 2,500원
시흥 제빵왕 박여수 명장의 건강 발효 빵
국내외 수많은 제빵 관련 대회를 휩쓸며 명장 타이틀을 거머쥔 이가 있다.
17살 때 첫 미팅에 나갔다 맛본 도넛 맛에 반해 제빵의 세계에 뛰어들었다는 박여수 명장.
아래에서 시흥 '팡뜨랑'의 건강 발효빵을 택배 주문해 보세요.
마치 첫사랑처럼 빵 맛에 홀딱 반했던 그 여운을 빵에 담고 싶다는 일념으로, 맛은 기본!
속이 편한 건강빵을 연구하고 만들어왔다. 경력 37년, 지금까지도 그의 제빵 철칙 제1장은 “손님과 빵으로 대화하라”이다.
긴 설명 필요 없이 한 입 먹으면 바로 감동할 수 있어야 한다는 철칙이 통했을까?
화려한 이력에 비해 아담한 그의 빵집에선 달콤하고 촉촉한 단팥빵이 매진 행렬을 이루고, 단짠단짠의 정석인 소금빵이 연일 인기다.
그 맛을 전수받고자 직장도 포기하고 아버지의 제자가 된 두 아들들.
아래에서 시흥 '팡뜨랑'의 건강 발효빵을 택배 주문해 보세요.
빵집에서만큼은 혈연도 무용지물, 이보다 잔소리 많고 엄한 스승님도 없다는데...
대를 잇고 있는 빵 맛은 과연 청출어람일까?
팡뜨랑은 방부제 및 화학적 첨가제를 전혀 사용하지 않고 자체 개발한 발효종과 저온 숙성,발효 기술을 사용해 밥보다 속이 편한 수제빵을 생산하는 정직한 베이커리입니다.
저희가 판매하는 모든 빵은 100% 자체생산합니다.
시흥에 위치한 박여수 빵집은 제빵 명장 박여수가 운영하는 곳으로, 특히 달콤하고 촉촉한 단팥빵이 유명합니다.
그의 빵집은 아담한 규모지만, 국내외 제빵 대회에서 수많은 우승 경력을 가진 박여수의 실력으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
박여수는 건강 발효빵과 탕종 빵 등 다양한 종류의 빵을 선보이며, 맛뿐만 아니라 건강에도 신경을 쓰는 제빵사로 알려져 있습니다.
그의 빵은 정성과 기술이 담긴 작품으로 평가받고 있습니다.
시흥 박여수 빵집의 인기 이유는 무엇인가요?
시흥 박여수 빵집이 인기를 얻는 이유는 다음과 같습니다.
자연발효 효소빵: 박여수 빵집은 화학적 첨가물을 사용하지 않고, 청국장, 현미, 야채와 과일 액종을 발효하여 만든 자연발효 효소를 사용해 빵을 만듭니다.
이러한 친환경적이고 건강한 접근법이 많은 소비자들에게 신뢰를 얻고 있습니다.
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품질 유지 원칙: 하루 두 번 신선하게 구운 빵만 판매하며, 하루가 지난 빵은 절대 판매하지 않는 엄격한 원칙을 고수합니다.
이는 품질과 신선함을 보장하는 중요한 요소로 작용합니다.
전문성과 이력: 박여수는 26년 이상의 경력을 가진 제빵 명장으로, 다양한 제과제빵 기술과 신제품 개발에 매진하고 있습니다.
그의 전문성은 소비자들에게 높은 기대감을 심어줍니다.
대표 제품의 인기: 특히 달콤하고 촉촉한 단팥빵이 매진 행렬을 이루며, 지역 주민들 사이에서 큰 사랑을 받고 있습니다.
박여수 빵집은 건강, 맛, 그리고 품질을 중시하는 전략으로 고객들에게 특별한 경험을 제공하며 인기를 유지하고 있습니다.
박여수 제빵의 다른 인기 메뉴는 무엇인가요?
현재 제공된 검색 결과에서는 박여수 제빵소의 다른 인기 메뉴에 대한 구체적인 정보가 없습니다.
그러나 일반적으로 제빵소에서는 다양한 종류의 빵과 과자, 그리고 시즌에 맞는 특별 메뉴가 제공되기도 합니다.
박여수 제빵소의 대표 메뉴는 단팥빵으로 유명하며, 자연발효 효소를 사용한 다양한 건강 발효빵도 인기가 많습니다.
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