2025년 6월 20일 금요일 오후 9시 10분 MBN'전현무계획' 에서는 충남 당진의 쑥콩국수 맛집을 방송했습니다. 여름에 꼭 먹어야 하는 쑥콩국수의 별미를 느끼고 싶으신 분은 아래에서 당진 '에이스식당'의 쑥콩국수, 콩국물을 택배 주문해 보세요.
쑥콩국수[여름] 10,000원
콩물1인분 추가[여름] 1,000원
면사리 추가[여름] 1,000원
생 면사리 포장 1,500원
콩국물 1.5리터 1병 포장 15,000원
칼국수[겨울] 9,000원
얼큰이 칼국수[겨울] 9,000원
당진 쑥콩국수 콩국물 직접 캔 쑥으로 향과 맛이 탁월!!
재료가 소진되면 영업시간 전에 마감됩니다.
식신에서 선정한 여름에 꼭 먹어야 하는, 전국 콩국수 맛집 BEST5 중 한 곳!
에이스식당은 충남 당진시 면천읍성내에 위치한 쑥콩국수 전문점으로, 전국 5대 콩국수 맛집 중 하나로 꼽힐 만큼 콩국수 애호가들에게 잘 알려진 곳입니다.
옛 가정집을 개조한 식당으로 깔끔하면서도 노포의 분위기가 느껴지는 곳이며, 주로 여름철에만 영업하며 하루 4~5시간 정도만 운영하는 특징이 있습니다.
대표 메뉴인 쑥콩국수는 쑥 향이 가득 머금어진 초록빛 생면과 고소한 흑콩 국물이 조화를 이루어 깊고 진한 맛을 자랑합니다.
쑥과 콩의 조합이 일반 콩국수와는 차별화된 건강하고 쫄깃한 식감과 풍미를 선사하며, 열무김치와 함께 먹거나 소금, 설탕 등으로 기호에 맞게 간을 조절해 먹는 재미도 있습니다.
콩은 당진산을, 쑥은 직접 채취한 것을 사용해 신선함을 더하며, 콩국물과 면 사리 추가 주문도 가능합니다.
주차
가격은 쑥콩국수 7,000원에서 10,000원 사이이며, 면 사리 추가는 1,000원 정도로 부담 없는 편입니다.
예약은 불가하며, 주차 공간은 식당 자체에는 없고 인근 면천면 사무소 앞 풍락루 주변에 주차할 수 있습니다.
에이스식당은 여름철 당진 지역을 방문하는 사람들이 꼭 들르는 명소 중 하나로, 콩국수 한 그릇과 함께 면천읍성, 풍락루, 면천초등학교 등 인근 관광지도 함께 즐기기에 좋습니다.
요약하면, 에이스식당의 쑥콩국수는 쑥 향과 고소한 콩국물이 어우러진 여름 별미로, 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 당진 면천의 대표 맛집입니다.
에이스식당 주소 - 충남 당진시 면천면 면천서문1길 70
에이스식당에서 추천하는 쑥콩국수 먹는 최고의 방법은 무엇일까?
에이스식당에서 쑥콩국수를 가장 맛있게 먹는 방법은 다음과 같습니다.
기본적으로 쑥향 가득한 생면과 진한 서리태 콩국물을 함께 즐기되, 간이 거의 되어 있지 않아 기호에 맞게 간을 조절하는 것이 좋습니다.
함께 나오는 열무김치를 곁들여 먹으면 콩국수의 고소함과 시원함이 더욱 돋보입니다.
굵은 소금이나 설탕을 요청해 간을 맞춰 섞어 먹는 것도 추천됩니다.
설탕과 소금 중 어떤 것을 넣을지 맞춰보는 재미도 있습니다.
면 사리는 추가 주문이 가능하니, 양이 많거나 더 쫄깃한 식감을 원한다면 미리 주문하는 것이 좋습니다.
숟가락, 설탕, 포크, 가위 등 필요한 식기류는 주문 시 요청해야 제공받을 수 있으므로 미리 말하는 것이 편리합니다.
이처럼 쑥콩국수 본연의 맛을 살리면서 열무김치와 간 조절을 통해 자신만의 맛을 찾아 먹는 것이 에이스식당 쑥콩국수를 즐기는 최고의 방법입니다.
에이스식당 쑥콩국수의 특별한 맛 비결은 무엇일까?
에이스식당 쑥콩국수의 특별한 맛 비결은 다음과 같습니다.
직접 재배한 당진산 서리태 콩을 사용해 진하고 걸쭉한 콩국물을 만든다는 점입니다.
콩가루가 아닌 신선한 콩을 갈아내어 고소하고 구수한 맛이 깊게 우러납니다.
직접 캔 쑥으로 만든 쑥 생면을 사용해 일반 면과는 다른 쫄깃하고 건강한 식감을 제공합니다.
쑥의 은은한 향이 면에 배어 있어 콩국물과 절묘한 조화를 이룹니다.
콩과 쑥의 조화가 예술적인 페어링으로, 쑥향이 강하지 않아 쑥을 좋아하지 않는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 점도 특징입니다.
고명으로 올려진 채 썬 오이와 고소한 참깨가루가 콩국수의 풍미를 한층 더해줍니다.
또한, 기호에 따라 굵은 소금이나 설탕으로 간을 맞추어 먹는 다양한 방법이 있어 먹는 재미가 있습니다.
이처럼 에이스식당 쑥콩국수는 신선한 재료와 전통적인 방식, 쑥과 콩의 절묘한 조화가 만들어내는 깊고 고소한 맛이 특별한 비결입니다.
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