2025년 5월 16일 금요일 오후 9시 10분 MBN'전현무계획2'에서는 서울 등촌동의 등촌버섯칼국수 맛집을 방송했습니다. 사장님 최월선씨의 이름을 딴 '최월선칼국수'은 등촌매운칼국수 맛집으로 이제 집에서도 밀키트로 맛볼 수가 있습니다. 아래에서 택배 주문해 보세요.
버섯 매운탕(1인분) 12,000원
버섯 추가(1인분) 9,000원
면사리 1,000원
공기밥 2,000원
등촌동 등촌버섯칼국수 원조는 바로 여기 최월선칼국수
최월선칼국수 정보
최월선칼국수는 서울 강서구 등촌동(화곡로64길 68)에 위치한, 1984년부터 영업을 이어온 등촌칼국수의 원조로 알려진 맛집입니다.
이곳은 오랜 전통과 꾸준한 인기로 지역을 대표하는 칼국수집으로 자리잡고 있습니다.
주요 특징
등촌칼국수의 원조로, 전국적으로 퍼진 등촌칼국수 체인과 달리 분점이나 프랜차이즈가 없는 단일 매장입니다.
대표 메뉴는 버섯매운탕(버섯칼국수)으로, 미나리와 각종 버섯, 칼국수 면, 볶음밥까지 한 번에 즐길 수 있는 구성입니다.
국물은 마늘향이 진하게 나며, 미나리가 곁들여진 쫄깃한 칼국수 면이 특징입니다.
식사 순서는 버섯과 미나리를 먼저 먹고, 칼국수를 넣어 먹은 뒤 볶음밥으로 마무리하는 방식입니다.
가격은 2024년 기준 1인분 12,000원입니다.
영업 정보
영업시간: 매일 11:30 ~ 21:30
브레이크타임
평일: 15:00 ~ 16:00
주말 및 공휴일: 16:00 ~ 17:00
1층과 2층으로 구성되어 있어 좌석이 넉넉한 편입니다.
대기(웨이팅)가 있을 수 있으며, 주차는 가능하나 공간이 협소할 수 있습니다.
위치 및 접근성
주소: 서울 강서구 화곡로64길 68 지하철 9호선
증미역에서 도보 약 8분 거리.
기타 정보
40년 가까운 전통을 자랑하며, 각종 맛집 인증(블루리본 등)을 받았습니다.
체인점이 아니므로, ‘등촌칼국수’라는 이름을 쓰는 다른 가게와 혼동하지 않도록 주의해야 합니다.
“등촌칼국수의 원조라 불리는 곳이 바로 최월선 등촌칼국수다.
24년째 유지하고 있다고 하니... 대단하다. 사장님 성함이 최월선이셨구나!”
정리
최월선칼국수는 등촌칼국수의 원조로, 진한 마늘향의 국물과 미나리, 버섯, 칼국수, 볶음밥까지 한 번에 즐길 수 있는 오랜 전통의 맛집입니다.
체인점이 없는 단일 매장으로, 등촌동을 대표하는 칼국수집입니다.
최월선 칼국수는 어떤 분위기인가요?
최월선 칼국수의 분위기 최월선 칼국수는 오랜 전통이 느껴지는, 다소 허름하지만 정감 있는 분위기의 식당입니다.
외관과 내부 모두 세월의 흔적이 묻어나며, 1984년부터 이어온 만큼 ‘원조’의 아우라가 강하게 느껴집니다.
내부는 1층과 2층으로 구성되어 있으며, 2층까지 좌석이 있어 비교적 넓은 편입니다.
회전율이 빨라 대기 시간이 길지 않은 경우도 있지만, 점심시간이나 주말에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.
좌석은 예전에는 좌식이었으나, 최근에는 모두 테이블과 의자로 바뀌어 편안하게 식사할 수 있습니다.
주방이 훤히 보이는 오픈형 구조이고, 오랜 기간 일한 친근한 직원(할머니들)이 직접 서빙을 맡아 아늑하고 가족적인 느낌을 줍니다.
정리: 최월선 칼국수는 전통 있는 노포의 소박하고 따뜻한 분위기, 오픈형 주방과 친근한 직원, 넓은 좌석과 빠른 회전율이 어우러진, 동네 사람들과 단골, 미식가들이 모두 즐겨 찾는 정감 있는 칼국수집입니다.
최월선 칼국수에서 웨이팅이 많이 발생하는 시간은?
최월선 칼국수에서는 주말 점심 오픈 시간(11:30) 전후에 웨이팅이 가장 많이 발생합니다.
특히 주말에는 오픈 시간에 맞춰 방문하는 '오픈런' 손님들이 많아, 11:50쯤 도착하면 이미 웨이팅이 시작되어 거의 대기 없이 입장할 수 있는 마지막 타이밍이며, 그 이후로는 줄이 빠르게 길어집니다.
점심시간과 저녁시간대(브레이크타임 직후)에도 손님이 몰려 자리가 가득 차는 경우가 많으니, 이 시간대에는 웨이팅을 감수해야 합니다.
평일에도 어느 정도 웨이팅이 발생하지만, 주말이나 공휴일 점심 오픈 시간대가 특히 혼잡하다는 후기가 많습니다.
웨이팅 시스템은 따로 없고, 입구와 계단에 줄을 서서 기다리는 방식입니다.
회전율이 빠른 편이지만, 인기 맛집인 만큼 식사 시간대에는 대기를 각오해야 합니다.
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