2025년 5월 10일 오후 7시 10분 KBS '동네한바퀴'에서는 경기도 연천의 유정란 농장을 방송했습니다. 경기도 연천 '유나네자연숲농장'의 유정란을 집에서도 맛볼수가 있는데요. 아래에서 주문하시면 쉽게 배송받으실 수 있습니다.
유나네자연숲농장의 유정란이 다른 계란과 어떻게 다른가요?
유나네자연숲농장 유정란의 차별점
유나네자연숲농장의 유정란은 일반 계란(무정란, 공장식 계란)과 여러 측면에서 뚜렷한 차이가 있습니다.
생산 방식 및 환경
자연순환 유기농법
유나네자연숲농장은 닭을 흙바닥 평사에서 자연방사로 키우며, 평당 8~9마리만 사육해 스트레스를 최소화합니다. 닭들이 직접 키운 풀과 16가지 이상의 천연 재료로 만든 사료를 먹고 자랍니다. GMO 옥수수, 항생제, 성장촉진제, 화학비료, 합성사료는 일절 사용하지 않습니다.
동물복지 실천
인공수정 없이 암탉과 수탉이 자연스럽게 교배해 유정란을 생산합니다. 닭의 생애주기에 따라 그룹을 나누고, 각 시기에 맞는 사료를 공급해 건강을 관리합니다. 밤새 조명을 켜서 산란을 유도하거나, 닭에게 스트레스를 주는 환경은 철저히 배제합니다.
품질과 영양
신선도
계란이 산란된 후 3일 이상 출고되지 않으면 폐기할 정도로 신선도 관리에 엄격합니다. 주문 즉시 산란한 계란만 배송합니다.
영양 성분
유나네자연숲농장 유정란은 오메가6와 오메가3 지방산 비율이 1.25:1로, 일반 계란(60:1)에 비해 필수 지방산이 균형 있게 함유되어 있습니다. 이는 풀을 주 사료로 급여한 결과입니다.
노른자 색과 맛
노른자 색이 진하지 않고 자연스럽게 연한 편입니다. 이는 착색제나 GMO 옥수수, 인공 첨가물을 쓰지 않고, 풀의 천연 키산토필이 노른자 색을 내기 때문입니다. 비린내가 적고, 고소한 맛이 강하며, 흰자와 노른자가 탱글탱글하고 단단합니다.
무항생제, 무첨가
항생제, 성장촉진제, GMO 배합사료, 인공수정 등을 전혀 사용하지 않습니다. 모든 사료와 부재료는 직접 재배하거나 엄선한 유기농 재료로만 만듭니다.
환경과 위생
닭똥 냄새가 거의 나지 않을 정도로 미생물과 자연재료를 활용해 위생적으로 관리합니다. 닭장 바닥은 무농약 볏짚과 왕겨, 미생물로 덮여 있어 쾌적합니다.
유정란과 무정란의 본질적 차이
유정란: 암탉과 수탉이 자연 교배해 생명이 깃든 계란.
무정란: 암탉 혼자 낳아 병아리가 될 수 없는 계란.
유나네자연숲농장의 유정란은 자연친화적이고 동물복지에 충실한 생산 환경, 엄격한 신선도와 위생 관리, 균형 잡힌 영양과 고소한 맛, 그리고 무항생제·무첨가의 안전성에서 일반 계란과 확실한 차별성을 갖고 있습니다
유나네자연숲농장 소개
유나네자연숲농장은 경기도 연천군 왕징면 왕산로266번길 285-1에 위치한 자연순환 유기농법을 실천하는 양계장으로, 김성중 대표와 가족이 운영하고 있습니다. 이 농장은 국내 1% 프리미엄 유정란 생산지로, SBS <생활의 달인> 등 다양한 매체에 소개된 바 있습니다.
주요 특징
자연순환 유기농법
닭들은 넓고 쾌적한 환경에서 스트레스 없이 자라며, 15~16가지 곡물과 직접 키운 풀을 먹고 자랍니다. 사료에는 옥수수를 사용하지 않고, 쌀겨, 통밀, 싸래기, 청치, 발효 황토, 방해석, 왕겨, 청초, 새우, 멸치, 고추씨, 발효 비지, 천일염, 깻묵, 패분 등 다양한 재료가 포함됩니다.
동물복지 실천
정부 기준보다 훨씬 넓은 평사에서 닭을 키우며, 닭들이 자유롭게 흙목욕과 풀을 먹을 수 있도록 환경을 조성합니다. 닭장에 스트레스를 줄 수 있는 방문객의 출입을 제한하는 등 세심한 관리가 이루어집니다.
유정란의 특징
유나네자연숲농장의 유정란은 노른자 색이 연하고, 불포화지방산이 풍부해 아토피 등 건강에 민감한 이들도 안심하고 먹을 수 있습니다. 계란의 신선도가 높아 흰자와 노른자가 단단하고, 비린내가 거의 없습니다.
직접 배합 사료와 풀 급여
전체 사료의 30% 가량을 풀로 급여하며, 닭의 건강과 달걀의 품질을 높입니다.
친환경 포장 및 안전성
농약, 항생제 불검출 인증을 받았으며, 친환경 포장을 사용합니다.
주문 및 가격 정보
주문 방법 네이버 스마트스토어, 인스타그램, 전화(010-3395-8400, 010-2110-3280 등)로 주문할 수 있습니다.
배송 오전 10시 이전 주문 시 당일 생산된 신선한 유정란을 당일 배송합니다.
가격(2024년 기준)
초란/일반란 20구(구독): 26,000원
초란/일반란 20구: 30,000원
특란 20구(구독): 30,000원
특란 20구: 36,000원
유나네자연숲농장의 유정란 생산 과정은 어떻게 되나요?
유나네자연숲농장의 유정란 생산 과정
유나네자연숲농장의 유정란 생산 과정은 자연순환 유기농법과 동물복지, 그리고 엄격한 사료 관리가 결합된 독특한 방식으로 진행됩니다.
병아리 입식 및 초기 성장 관리
갓 태어난 병아리를 부화장에서 들여온 후 첫 3일간은 장 건강을 위해 통현미만 급여합니다. 4일 차부터 일주일간은 소량의 대나무잎을 잘게 썰어 먹이며, 이후 부드러운 풀을 먹이기 시작합니다. 이러한 초기 관리로 병아리의 소화기와 면역력을 강화합니다.
사육 환경과 사료
닭들은 흙바닥 평사에서 자유롭게 생활하며, 평당 8~9마리만 사육해 스트레스를 최소화합니다.
사료는 옥수수를 전혀 사용하지 않고, 쌀겨, 통밀, 싸래기, 청치, 발효 황토, 방해석, 왕겨, 청초, 새우, 멸치, 고추씨, 발효 비지, 천일염, 깻묵, 패분 등 약 16가지 천연 재료로 직접 배합해 급여합니다.
전체 사료의 약 30%는 직접 재배하거나 채취한 야생초(질경이, 쑥, 왕고들빼기 등)로, 아침과 오후에 각각 한 번씩 공급합니다.
한겨울에도 비닐하우스에서 키운 신선한 풀을 닭들에게 제공합니다.
유정란은 불포화지방산 함량이 높고, 노른자 색이 자연스럽게 연하며, 비린내가 적고 신선도가 뛰어납니다. 농약, 항생제, 화학비료가 검출되지 않은 안전한 계란만 출하합니다.
“닭을 달걀을 낳는 기계가 아닌 동반자 그 이상으로 대접한다.” 김성중 대표
이처럼 유나네자연숲농장은 자연친화적이고 엄격한 관리 속에서 건강한 유정란을 생산합니다.